وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

تشكر النجاح الذهبي عن فرص شغل في قسم الخدمات.

ندور على أشخاص لهم كفاءة للعمل في شيف في منطقة باتنة.

نبغى أشخاص يتميزون بـ التفكير الإبداعي لتحقيق نتائج إيجابية.

الأساسيات المطلوبة هي:
خبرة سابقة في, مستوى جيد في طريقة العمل المرتبط بالوظيفة.
كذلك التعاون لتحقيق الأهداف.

نحرص على توفير مكافآت زينة بما فيها إجازات مدفوعة.

إذا كنت طموح للمساهمة في نجاحنا, نتمنى نشوف ملفك الشخصي إلى القسم المختص.
نتطلع نلقاك!

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- التعامل مع أي تعقيدات قد تظهر خلال تنفيذ المعاملات المتعددة بمرونة.
- الخبرة السابقة تُعتبر عنصرًا أساسيًا في التقييم.
- إعداد التقارير: كتابة تقارير دقيقة.
- تحسين العمليات الداخلية لتحقيق المهام بأقل تكلفة وأعلى كفاءة.
- تهتم بكل التفاصيل الدقيقة عشان تطلع بجودة شغل عالية

القدرات المطلوبة

- تركز عملية التقييم على مراجعة دورية للأداء وتحديد مسارات النمو المستقبلي.
- التحلي بالمسؤولية والوفاء بالوعود مهما كانت الظروف.
- متابعة التقدم في المهام وضبط الخطط عند الحاجة لتحقيق الأهداف.
- يُفضل التواصل من المرشحين الذين يستوفون الشروط المطلوبة بشكل كامل.
- الحصول على مؤهل أكاديمي معتمد يعزز من الكفاءة المهنية.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة